Regional genießen

Im Zentrum von Sand, Hauptort des Tauferer Ahrntals, zu wohnen heißt auch, sich leicht lokal und gut versorgen zu können.

Beim Beck vor der Haustür gibt’s frische Brötchen, wenn man will auch jene von „Regiokorn“, aus lokalem Getreide gebacken. Ob Metzger, Gemüsehändler oder Despar, regionale Produkte finden Sie überall, alles nur zwei Schritte vor Ihrer Haustür.

 

Südtirol und speziell das Ahrntal sind bekannt für viel regionale Spezialitäten aus der traditionell kleinstrukturierte Landwirtschaft. Bauern stellen vermehrt Qualitätsprodukte in alter Tradition her. Daraus haben sich Marken wie Ahrntal Natur entwickelt, welche südtirolweit vertrieben werden. Jeden Donnerstag findet im Tubris Zentrum von Sand ein Bauernmarktl statt. Aber auch an den Höfen selbst kann erlebt und eingekauft werden. Der Welt-Laden der Pfarrei bietet fair-trade Produkte wie Kaffee und Schokolade an.

 

Möchte man sich gastronomisch verwöhnen lassen, stehen Restaurants von einfacher bis gehobener Küche, sowie Cafe, Bars und Konditoreien in nächster Nähe zur Auswahl.

Die südtiroler Küche ist bekannt durch ihre kreative Mischung aus Bauernküche, alter wiener Küche und italienischer Küche, ganz gemäß der kulturellen Vielfalt des Landes.

 

Ein mal im Jahr findet ein internationales Käsefestival statt. Dessen Produktpalette ist an der Theke des Despar Pirchers das ganze Jahr über erahnbar.

 

Die Straßenküche belebt im Sommer wöchentlich die Straßen von Sand mit Spezialitäten aus dem Tal.


 

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Südtirol (BZ)

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