A Campo Tures, luogo principale della Valle Aurina, è facile vivere "slow" e alimentarsi regionale. La valle, immerso nelle montagne, é conosciuta per i suoi saporiti prodotti di maso. Nei negozi e ristoranti in vicinanza sarà un piacere alimentarsi. Il panettiere accanto produce pane in tante varietà, come "Regiograno", il pane di grano locale.